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老董家装道场
编者按：编者按：老董何许人也？车人周刊在家装圈里的专家朋友，用网络语言形容就是经多见广的老鸟。按他的话说：挣钱是件凭良心的事儿。
有的朋友问我，现代厨房的概念是什么？有什么标志性的东西能让人一目了然？看来对于“品位之家”的追求已经波及到制造“人间烟火”的地方了。当然，这是玩笑。
以前燃气灶和抽油烟机还是新鲜物儿，现在已经是厨房的标配了。而消毒柜接过它们的旗帜，成为衡量生活品质的风向标。并不是说消毒柜只是摆设，它的存在正是出于人们对于健康的需求。经历过几代功能更新的消毒柜在类型上有着不同的应用特点，这跟您的需求和居住条件有着很密切的联系。叫我说，阳春白雪，下里巴人，消毒柜也不是一水儿的高价，就看您取向了。
康宝嵌入式消毒柜ZTP80E-4D——外形时尚 消毒性能不错 设计贴心
康宝也是生产厨卫家电的综合性企业，但是它的消毒柜更有名，就是以生产消毒碗柜起家的。康宝的消毒柜类型很全，一般的嵌入式消毒柜、卧式消毒柜、立式消毒柜都有，除此之外还有用途更清楚的碗柜和毛巾柜。有的朋友喜欢用消毒柜当碗柜，这个习惯不好，容易在柜里积水，时间长了会影响消毒柜的寿命。这一点康宝很贴近我们的需求。
ZTP80E-4D是康宝的一款嵌入式消毒柜。嵌入式消毒柜是现在比较流行的一种模式，一般和抽油烟机、灶具以及橱柜相匹配的都是它。ZTP80E-4D的规格是598×595×460mm，方方正正的。机器外壳的材质是不锈钢的，抽屉前脸儿是银白色，上下抽屉的门上各有一个半圆弧，拼在一起是个青色的圆。这个设计很漂亮，比一般抽屉柜门的机器要时尚不少。柜子把手是内藏式的，前脸儿很光亮。上边一部分是显示屏面板，VFD屏幕很大，柜体里的消毒进程就在这个屏幕上显示。“这个柜子外面挺漂亮的。清洁起来方便吗？”“我们的柜体表面经过了AA丙稀酸的特殊保护处理，能抑制细菌残留和滋生。另外还耐磨，不锈钢的嘛，沾油也不怕，留下手印了擦一下就行。”“这东西只要安全、卫生就成，这抽屉老拉开关上的，不会脏吗？”“我拉开抽屉您看这滑轨，滑轨上面有一层化学油脂，是杀菌的。”“那对厨具有影响吗？这是化学品啊。”“抽屉滑轨本身是隐藏式的，和这个化学油脂是隔离的，肯定不会污染餐具。”我们看了看，这种设计不错，既防止细菌污染，也避免了抑菌物质本身带来的污染。
这机器的容积有85L，能够承载的餐具的重量是15kg，容积不算特别大，作为嵌入橱柜的柜子来说还合适，毕竟大柜子也不好搁。看看柜子里边，内胆也是不锈钢的。我们看到柜子后面完全封死了，问了销售，这机器有前排气设计，万一产生了水汽，也不会排到橱柜里去，能消除潮汽对橱柜寿命的影响。
ZTP80E-4D的消毒方式有远红外线、光波和臭氧，高温消毒和杀菌都照顾到了，而且模式可以自由转换，操作全都是由微电脑控制的。“这机器有自动控温吗？”“有。消毒柜进行高温消毒的时候，一旦温度超过125度，加热管就自动停止加热了；等温度降到120度以下的时候又开始自动恒温；恒温15分钟以后停止工作。整个高温消毒过程一结束就自动断电。”“高温消毒最少是15分钟。”“对。”“臭氧杀菌呢？”“臭氧浓度是每平方米20到40mg之间，杀菌时间最少是半个钟头。”“屏幕上能看见时间吧。”“能看见，这些进程的动态工作情况都能在屏幕中显示给您。”“光波消毒是什么？不太多见。”“是一种快速的消毒方式，而且有用户担心臭氧对人不好，光波消毒还能快速分解臭氧呢。”
参考价格及服务：1980元 一年保修
老板嵌入式消毒柜ZTD95A-803——外观非常精美 消毒性能一般
我们之前看过老板的烟机灶具，作为一个厨卫家电的生产厂商，老板在消毒柜方面也有一些在功能和设计上比较有新意的产品。老板的嵌入式消毒柜大多造型很精美，其中一款ZTD95A-803型号的机器很吸引人。
ZTD95A-803的功率并不太大，其实一般家庭使用消毒柜都不是经常满功率工作的，甚至使得比较狠的家庭都不多，功率低一些未必就是性能上的缺欠。它的外形尺寸是610×430×650，和一般“矮胖”的消毒柜不一样，“瘦高”，里边搁东西的空间有点受限制。虽然也可以竖着把餐具摞起来，但是总觉得别扭，地方还是窄了。
不过，“瘦高”的体形很漂亮，让人一看就觉得顺溜。机器设置得挺简单，边缘地方的凸起很有层次感。机器外壳是不锈钢的，让人一下注意到它的上下两个抽屉的面儿都是玻璃的。跟销售一问，我们知道是结实的钢化玻璃。这个设计也不是第一次见了，但是这款机器的搭配很自然，很有现代感。钢化玻璃的透明度不错，这消毒柜看着有点像小酒柜了。还有一点，透明的抽屉不仅是美观，消毒的过程可以看到，这就是挺人性化的设计。追求厨房品位的朋友应该会喜欢这款柜子。
显示屏和控制键在机器前脸儿的上部，屏幕不小，绿色的显示很柔和。两个抽屉的大小差不太多，把手是内藏式的。柜子里边本来有95L的空间，我们说了，结合着体形来看，感觉浪费地方。两个抽屉能够承载的餐具的总重量是25kg，上边抽屉能盛10kg，下边抽屉盛乘15kg。
ZTD95A-803有紫外线和臭氧两种消毒方式，对应两个抽屉。它用的臭氧是高浓度的，每平方米在40mg以上，臭氧杀菌的效率很高。同时，ZTD95A-803还有热风烘干的功能，PTC循环热风能提高杀菌的效果，而且本身也能减少水汽残留，对抑制细菌再生也有帮助。
参考价格及服务：2800元 一年保修
帅康嵌入式消毒柜ZTD110-05A——外观素雅 消毒性能一般 安全性能好
帅康的这款消毒柜也是嵌入式的，尺寸有650×600×450mm，30kg的质量结合大容积来看也不是很重，但是看上去很敦实。ZTD110-05A的外壳用的是铝合金材料，没有不锈钢那么亮，但是质感更平滑，更有情调。销售介绍说柜子表面是经过了特殊的喷砂氧化处理，所以摸起来也很细腻，不像不锈钢给人手感那么生硬。柜门采用的镀磨玻璃被设计得跟铝合金面板很搭，是走时尚路线的外形，这款机器是偏重典雅风格的。
两个抽屉都没有什么别的装饰，惟一的配件就是内藏式的把手，但是把手装在了抽屉正中间，整个机器的前脸儿上就这么两个长长的把手，看起来反而有些突出，隐藏把手的意义也没显示出来。抽屉上边的VFD显示屏不大，电脑自动执行的消毒命令可以通过控制键完成操作。它可以自动消毒、保洁、烘干和保温。屏幕是蓝色的，按键弹性不错，而且信号传导很好，不用使劲按着。
看了看机器里面，内容积有110L，已经非常大了，光内高就515mm，能放进去不少东西。发现碗架一碰就乱晃，再一看原来碗架底下还有一个盘子。“那是什么东西？”“是接水盘。碗筷什么的要是搁进去以后滴出水来了，那些水就会转而流到接水盘上，不会造成积水，影响消毒柜的寿命。”相对来说，两个6kg的承载重量不大，和110L的容积比起来甚至有点不协调了，光是盘子也超过限度了。
ZTD110-05A的消毒方式也是紫外线和臭氧，它的紫外线灯管寿命很长，灯管功率也达到15w。臭氧浓度同样是在每平方米40g以上。“这样浓度的臭氧不会泄露吗？万一抽屉没关严呢。安全方面有什么措施吗？”“您可以看看把抽屉关上以后是什么样。我们的消毒柜采用的是整体密封的方式，臭氧绝对泄露不了。您看我们这玻璃，都是钢化的镀磨玻璃，紫外线射不出来，没有辐射。而且我们有门控，带数码安全锁。在安全卫生这一块您就放心吧。”参考价格及服务：3030元 一年保修
使用消毒柜的注意事项
1.消毒柜电源插座必须安装可靠的接地线；
2.安放位置远离高温、潮湿、腐蚀环境，周围无易燃物品；
3.消毒柜四脚垫稳，撤除全部原包装保护物；
4.消毒期间不是必要情况，不要开门，以免影响效果。
5.使用指定规格的插座；
6.手和食具不能碰辐射板，以免被烫伤和损坏机件。
7.应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
8.塑料等不耐高温的餐饮具不能放在高温消毒柜内，而应放在臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。
9.彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等，在上釉彩时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属，遇到高温则容易溢出。
10.碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。
11.使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。
编者按：编者按：老董何许人也？车人周刊在家装圈里的专家朋友，用网络语言形容就是经多见广的老鸟。按他的话说：挣钱是件凭良心的事儿。
有的朋友问我，现代厨房的概念是什么？有什么标志性的东西能让人一目了然？看来对于“品位之家”的追求已经波及到制造“人间烟火”的地方了。当然，这是玩笑。
以前燃气灶和抽油烟机还是新鲜物儿，现在已经是厨房的标配了。而消毒柜接过它们的旗帜，成为衡量生活品质的风向标。并不是说消毒柜只是摆设，它的存在正是出于人们对于健康的需求。经历过几代功能更新的消毒柜在类型上有着不同的应用特点，这跟您的需求和居住条件有着很密切的联系。叫我说，阳春白雪，下里巴人，消毒柜也不是一水儿的高价，就看您取向了。
康宝嵌入式消毒柜ZTP80E-4D——外形时尚 消毒性能不错 设计贴心
康宝也是生产厨卫家电的综合性企业，但是它的消毒柜更有名，就是以生产消毒碗柜起家的。康宝的消毒柜类型很全，一般的嵌入式消毒柜、卧式消毒柜、立式消毒柜都有，除此之外还有用途更清楚的碗柜和毛巾柜。有的朋友喜欢用消毒柜当碗柜，这个习惯不好，容易在柜里积水，时间长了会影响消毒柜的寿命。这一点康宝很贴近我们的需求。
ZTP80E-4D是康宝的一款嵌入式消毒柜。嵌入式消毒柜是现在比较流行的一种模式，一般和抽油烟机、灶具以及橱柜相匹配的都是它。ZTP80E-4D的规格是598×595×460mm，方方正正的。机器外壳的材质是不锈钢的，抽屉前脸儿是银白色，上下抽屉的门上各有一个半圆弧，拼在一起是个青色的圆。这个设计很漂亮，比一般抽屉柜门的机器要时尚不少。柜子把手是内藏式的，前脸儿很光亮。上边一部分是显示屏面板，VFD屏幕很大，柜体里的消毒进程就在这个屏幕上显示。“这个柜子外面挺漂亮的。清洁起来方便吗？”“我们的柜体表面经过了AA丙稀酸的特殊保护处理，能抑制细菌残留和滋生。另外还耐磨，不锈钢的嘛，沾油也不怕，留下手印了擦一下就行。”“这东西只要安全、卫生就成，这抽屉老拉开关上的，不会脏吗？”“我拉开抽屉您看这滑轨，滑轨上面有一层化学油脂，是杀菌的。”“那对厨具有影响吗？这是化学品啊。”“抽屉滑轨本身是隐藏式的，和这个化学油脂是隔离的，肯定不会污染餐具。”我们看了看，这种设计不错，既防止细菌污染，也避免了抑菌物质本身带来的污染。
这机器的容积有85L，能够承载的餐具的重量是15kg，容积不算特别大，作为嵌入橱柜的柜子来说还合适，毕竟大柜子也不好搁。看看柜子里边，内胆也是不锈钢的。我们看到柜子后面完全封死了，问了销售，这机器有前排气设计，万一产生了水汽，也不会排到橱柜里去，能消除潮汽对橱柜寿命的影响。
ZTP80E-4D的消毒方式有远红外线、光波和臭氧，高温消毒和杀菌都照顾到了，而且模式可以自由转换，操作全都是由微电脑控制的。“这机器有自动控温吗？”“有。消毒柜进行高温消毒的时候，一旦温度超过125度，加热管就自动停止加热了；等温度降到120度以下的时候又开始自动恒温；恒温15分钟以后停止工作。整个高温消毒过程一结束就自动断电。”“高温消毒最少是15分钟。”“对。”“臭氧杀菌呢？”“臭氧浓度是每平方米20到40mg之间，杀菌时间最少是半个钟头。”“屏幕上能看见时间吧。”“能看见，这些进程的动态工作情况都能在屏幕中显示给您。”“光波消毒是什么？不太多见。”“是一种快速的消毒方式，而且有用户担心臭氧对人不好，光波消毒还能快速分解臭氧呢。”
参考价格及服务：1980元 一年保修
老板嵌入式消毒柜ZTD95A-803——外观非常精美 消毒性能一般
我们之前看过老板的烟机灶具，作为一个厨卫家电的生产厂商，老板在消毒柜方面也有一些在功能和设计上比较有新意的产品。老板的嵌入式消毒柜大多造型很精美，其中一款ZTD95A-803型号的机器很吸引人。
ZTD95A-803的功率并不太大，其实一般家庭使用消毒柜都不是经常满功率工作的，甚至使得比较狠的家庭都不多，功率低一些未必就是性能上的缺欠。它的外形尺寸是610×430×650，和一般“矮胖”的消毒柜不一样，“瘦高”，里边搁东西的空间有点受限制。虽然也可以竖着把餐具摞起来，但是总觉得别扭，地方还是窄了。
不过，“瘦高”的体形很漂亮，让人一看就觉得顺溜。机器设置得挺简单，边缘地方的凸起很有层次感。机器外壳是不锈钢的，让人一下注意到它的上下两个抽屉的面儿都是玻璃的。跟销售一问，我们知道是结实的钢化玻璃。这个设计也不是第一次见了，但是这款机器的搭配很自然，很有现代感。钢化玻璃的透明度不错，这消毒柜看着有点像小酒柜了。还有一点，透明的抽屉不仅是美观，消毒的过程可以看到，这就是挺人性化的设计。追求厨房品位的朋友应该会喜欢这款柜子。
显示屏和控制键在机器前脸儿的上部，屏幕不小，绿色的显示很柔和。两个抽屉的大小差不太多，把手是内藏式的。柜子里边本来有95L的空间，我们说了，结合着体形来看，感觉浪费地方。两个抽屉能够承载的餐具的总重量是25kg，上边抽屉能盛10kg，下边抽屉盛乘15kg。
ZTD95A-803有紫外线和臭氧两种消毒方式，对应两个抽屉。它用的臭氧是高浓度的，每平方米在40mg以上，臭氧杀菌的效率很高。同时，ZTD95A-803还有热风烘干的功能，PTC循环热风能提高杀菌的效果，而且本身也能减少水汽残留，对抑制细菌再生也有帮助。
参考价格及服务：2800元 一年保修
帅康嵌入式消毒柜ZTD110-05A——外观素雅 消毒性能一般 安全性能好
帅康的这款消毒柜也是嵌入式的，尺寸有650×600×450mm，30kg的质量结合大容积来看也不是很重，但是看上去很敦实。ZTD110-05A的外壳用的是铝合金材料，没有不锈钢那么亮，但是质感更平滑，更有情调。销售介绍说柜子表面是经过了特殊的喷砂氧化处理，所以摸起来也很细腻，不像不锈钢给人手感那么生硬。柜门采用的镀磨玻璃被设计得跟铝合金面板很搭，是走时尚路线的外形，这款机器是偏重典雅风格的。
两个抽屉都没有什么别的装饰，惟一的配件就是内藏式的把手，但是把手装在了抽屉正中间，整个机器的前脸儿上就这么两个长长的把手，看起来反而有些突出，隐藏把手的意义也没显示出来。抽屉上边的VFD显示屏不大，电脑自动执行的消毒命令可以通过控制键完成操作。它可以自动消毒、保洁、烘干和保温。屏幕是蓝色的，按键弹性不错，而且信号传导很好，不用使劲按着。
看了看机器里面，内容积有110L，已经非常大了，光内高就515mm，能放进去不少东西。发现碗架一碰就乱晃，再一看原来碗架底下还有一个盘子。“那是什么东西？”“是接水盘。碗筷什么的要是搁进去以后滴出水来了，那些水就会转而流到接水盘上，不会造成积水，影响消毒柜的寿命。”相对来说，两个6kg的承载重量不大，和110L的容积比起来甚至有点不协调了，光是盘子也超过限度了。
ZTD110-05A的消毒方式也是紫外线和臭氧，它的紫外线灯管寿命很长，灯管功率也达到15w。臭氧浓度同样是在每平方米40g以上。“这样浓度的臭氧不会泄露吗？万一抽屉没关严呢。安全方面有什么措施吗？”“您可以看看把抽屉关上以后是什么样。我们的消毒柜采用的是整体密封的方式，臭氧绝对泄露不了。您看我们这玻璃，都是钢化的镀磨玻璃，紫外线射不出来，没有辐射。而且我们有门控，带数码安全锁。在安全卫生这一块您就放心吧。”参考价格及服务：3030元 一年保修
使用消毒柜的注意事项
1.消毒柜电源插座必须安装可靠的接地线；
2.安放位置远离高温、潮湿、腐蚀环境，周围无易燃物品；
3.消毒柜四脚垫稳，撤除全部原包装保护物；
4.消毒期间不是必要情况，不要开门，以免影响效果。
5.使用指定规格的插座；
6.手和食具不能碰辐射板，以免被烫伤和损坏机件。
7.应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
8.塑料等不耐高温的餐饮具不能放在高温消毒柜内，而应放在臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。
9.彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等，在上釉彩时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属，遇到高温则容易溢出。
10.碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。
11.使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。