【摘 要】
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1架子牛选购架子牛要选购肉牛或兼用牛及其与本地牛的杂交牛,如夏洛来、西门塔尔公牛与本地黄牛杂交的架子牛.杂交牛体形大,耐粗饲,增重快,肉质好,适合规模育肥.一般不去势公
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1架子牛选购架子牛要选购肉牛或兼用牛及其与本地牛的杂交牛,如夏洛来、西门塔尔公牛与本地黄牛杂交的架子牛.杂交牛体形大,耐粗饲,增重快,肉质好,适合规模育肥.一般不去势公牛的生长速度和饲料转化率均明显高于阉牛.选购嘴宽、唇厚、上、下颌整齐、齿槽深的牛,采食能力强;腹大且圆不下垂,说明消化器官发育良好.同时选购时不宜购买性情暴燥、有神经质的牛.此外,育肥计划,兼顾不同季节的市场行情.例如,计划饲养3～5个月出售,应选购1～2岁的架子牛;秋天购买架子牛,第2年出栏,应选购1岁左右的牛,而不宜选大牛(冬季用于维持
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