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烟台市发展果品产业有着得天独厚的优势。多年来，烟台市始终把发展果品产业作为建设现代农业、增加农民收入的基础工程来抓，采取政策扶持、科技推动、资金投入等多种有效措施，有力地加速了果业规模化、标准化、产业化进程。2009年，全市果品总产量438．8万吨，产值超过118亿元，农民人均果品收入2570元。