【摘 要】
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为了获得洁净、安全的韭菜产品，进行了韭菜DFT栽培，并对适宜的营养液配方进行了筛选试验。结果表明：华南叶菜类配方可以显著提高韭菜DFT栽培的单位面积产量，达到151kg／m^2，显著高于
【机 构】
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中国农业大学农学与生物技术学院100193
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为了获得洁净、安全的韭菜产品，进行了韭菜DFT栽培，并对适宜的营养液配方进行了筛选试验。结果表明：华南叶菜类配方可以显著提高韭菜DFT栽培的单位面积产量，达到151kg／m^2，显著高于其他两种配方的单位产量，并且能够提高韭菜的品质：1／2Hoagland Snyder配方与其他配方相比，能够降低韭菜硝酸盐和亚硝酸盐含量，叶绿素含量和可溶性糖含量显著提高，但该配方应用中pH变化剧烈，使营养液管理相对困难：1／2英国农业部硬水地区配方单位面积产量最低。综合产量、品质和营养液管理，本试验认为华南叶菜类配方是韭
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