论文部分内容阅读
槲皮素是一种广泛存在于水果、蔬菜和谷物等植物（如苹果、葡萄、洋葱、茶叶等）中的植源性黄酮类化合物，分子式为C15H10O7，还存在于一些中药（如芦丁、三七、罗布麻、槐米等）中。研究发现，槲皮素具有抗炎、抗过敏、抗病毒、抗肿瘤和抗氧化等药理作用，尤其是近年来对其抗肿瘤作用的研究取得很大进展[1]。本文对槲皮素抗肿瘤药理作用及其剂型研究进展进行综述。