苏州:冬笋量增价跌 部分绿叶菜价格下跌

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  近期冬笋的日上市数量增加,量增价跌,批发价由上周15元/公斤下跌至现在13.50元/公斤,环比跌幅是10%。这两天市场加大青椒的日供应量,青椒的价格有所回落,批发价回落至3.10元/公斤,比上周价格下跌21%。12月2日部分本地绿叶菜的价格呈下跌走势,比如青菜、菠菜、生菜、香菜,批发价每公斤分别跌至1.70元、3.50元、3.90元、5.0元,跌幅分别是15%、13%、7%和9%。入冬以来,山药唱起滋补餐桌上的重头戏,当前苏州市场上销售的山药的货源产地主要来自山东与河北,山药日供应量在25吨左右。来自山东的粗山药,价格相对低一些,批发价格在2.60元/公斤,来自河北的毛山药品质好一些,价格相对偏贵些,批发价格在5.10元/公斤。
  近期水产区淡水鱼的交易量进一步攀升,以四大家鱼为代表的各种淡水鱼的交易量持续增加,正式进入淡水鱼类销售旺季。目前草鱼批发价格是11.0元/公斤,鲫鱼批发价格是13.0元/公斤,白鲢批发价格是5.20元/公斤,花鲢批发价格是10.20元/公斤,较上周价格环比,基本持平。
  最近猪肉交易量小幅攀升,价格小幅回落,12月2日白条猪肉批发价19.30元/公斤,比上周价格下跌3%。
  目前洋鸡蛋批发价7.70元/公斤,比上周价格下跌4%,12月2日上市量继续保持在18吨/天。
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