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论述了麦芽糖醇糟的生产工艺，营养成分以及代豆粕喂养试验。
麦芽糖醇糟的开发和利用
【摘 要】
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论述了麦芽糖醇糟的生产工艺，营养成分以及代豆粕喂养试验。
【机 构】
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江苏省建湖县上冈油米厂
【出 处】
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四川粮油科技
【发表日期】
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2000年3期
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