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秸秆发酵技术是指在温室或大棚设施蔬菜(或果树)生产的低温季节,利用微生物分解玉米等大田农作物的秸秆过程中产生作物生长所需的热量、二氧化碳、无机和有机养分的技术,生产上也有称秸秆生物反应堆技术。该技术2006年引入辽宁,2008年推广533.3hm^2,2009年推广了3333.3hm^2,