【摘 要】
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【实验目标】1.知识目标:通过实验能说出食物中的主要营养物质。2.能力目标:运用科学探究方法测定食物中的营养物质。3.情感、态度与价值观目标:通过相互合作、动手动脑得出
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【实验目标】1.知识目标:通过实验能说出食物中的主要营养物质。2.能力目标:运用科学探究方法测定食物中的营养物质。3.情感、态度与价值观目标:通过相互合作、动手动脑得出食物中有哪些人体必需的营养物质。【器材准备】面粉、花生种子、小麦种子、烧杯、试管、滴管;碘液、白纸、角匙、纱布、单面刀片、镊子、清水。
【Objectives】 1. Knowledge Objectives: Through experiments to say the main nutrients in food. 2.Capacity goals: The use of scientific inquiry method to determine the nutrients in food. 3. Emotions, attitudes and values Goals: Through mutual cooperation, hands-on brain to figure out what food in the body essential nutrients. Equipment Preparation flour, peanut seeds, wheat seeds, beakers, test tubes, dropper; iodine, white paper, angle spoon, gauze, single-sided blades, tweezers, water.
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