畜禽业新型饲料源——桑叶的营养价值及加工调制

• 作 者: 刘先珍 朱建录 刘晓华
• 机 构: 安阳工学院畜牧兽医系,安阳县曲沟镇农技服务中心
• 出 处: 饲料工业
• 发表日期: 2005年23期
• 关键词: 桑叶 畜禽业 饲料源

桑叶作为畜禽业新型饲料源,据测定,粗蛋白质含量高达20%～30%,也就是说1kg干桑叶与0.7kg大豆饼相当.同时,桑叶还含有多种维生素和微量元素及许多天然活性物质,具有抗应激、增强机体的耐力和提高畜禽的抗病能力.桑叶作为饲料不仅可以有效缓解日益紧张的常规饲料源,而且为发展"节粮型"畜禽业开辟了一条出路.桑叶的加工调制,不仅回收利用资源;同时也提高了资源的利用价值,还解决了畜禽越冬的饲料问题.