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通过对不同品种苹果、梨套袋处理，研究套袋对果实外观品质、口感及内在品质的影响。结果表明：套袋苹果果面光洁、鲜亮、色泽均匀一致，但维生素C含量、可溶性糖、可滴定酸、可溶性固形物含量低，口味淡，和未套袋苹果相比差异极显著。而套袋梨颜色淡、鲜亮、果皮光滑、果点不明显、口感细腻，虽然维生素C含量、可溶性糖、可溶性固形物含量低于未套袋果，但二者未达显著性差异。