不同喷灌灌水上限对小白菜生长、品质的影响

• 作 者: 黄兴学 周国林 杨文刚 胡侦华 汪爱华 林家早
• 机 构: 武汉市蔬菜科学研究所,武汉市农业气象试验站
• 出 处: 长江蔬菜
• 发表日期: 2014年10期
• 关键词: 灌溉 小白菜 生长 品质 Irrigation Pakchoi Growth Quality

研究了喷灌和大棚条件下小白菜不同土壤含水量（分别为田间持水量的60%～100％、60％～90％、60％～80%、60％～70％）处理对小白菜生长、品质的影响。结果表明，以田间持水量的90％、100%作为灌水量上限条件下小白菜地上部干鲜质量、叶面积、叶片数均最高。小白菜可溶性糖含量以田间持水量90%和80%上限处理最高，可溶性蛋白含量以田间持水量100%上限处理最高，90%及80%上限处理其次，维生素C含量以田间持水量90％处理最高。小白菜喷灌指标以田间持水量90%作为上限（下限60%）最合适。