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【摘 要】
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近年来,我国食品安全事件层出不穷,高校学生的食品安全相关问题引起了社会各方的高度重视和广泛关注。本文以上海某高校为例,以其学生为研究对象,以其学校餐厅为调查地点,选
【机 构】
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上海交通大学国际与公共事务学院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2017年8X期
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