论文部分内容阅读
可能因为近年来诸多食品安全事故的主角不可避免地涉及到化学名词,三聚氰胺、苏丹红……化学似乎成了类似有毒、刺鼻的气味、黏乎乎的溶液等令人不快的名词。而清华大学出版社担纲“制片”,中国科学技术大学先进技术研究院担任“监制”,海归博士梁琰担任“导演”的视觉大片--“美丽化学”一定会改变你的成见。