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信息化教学的兴起,推动了教育领域的大变革,为传统教学改革提供了新思想、新方法.文章以“食品工程原理”课程为例,借助“超星学习通”线上教学平台,根据线上教学的特点,对以往实施的“线上与线下融合”的混合式教学策略进行改进,为“完全线上”教学模式提供一种思路.
“食品工程原理”线上教学的策略与实践
【摘 要】
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信息化教学的兴起,推动了教育领域的大变革,为传统教学改革提供了新思想、新方法.文章以“食品工程原理”课程为例,借助“超星学习通”线上教学平台,根据线上教学的特点,对以
【机 构】
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宿州学院生物与食品工程学院
【出 处】
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通化师范学院学报
【发表日期】
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2020年12期
【基金项目】
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宿州学院2020年度校级线上教学改革研究项目(szxyxsjy01).
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