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发酵豆粕中含有大量益生菌,且能抗菌抗病毒,是饲料业中的重要成分,营养价值丰富,可减少饲料添加剂的使用。豆粕发酵后适口性提高,还增加了小分子蛋白、小肽、乳酸等物质,有利于动物的生长发育。本文对发酵豆粕的特点和营养价值在仔猪、成年猪生长中的应用做一综述。
发酵豆粕在猪生产中的应用
【摘 要】
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发酵豆粕中含有大量益生菌,且能抗菌抗病毒,是饲料业中的重要成分,营养价值丰富,可减少饲料添加剂的使用。豆粕发酵后适口性提高,还增加了小分子蛋白、小肽、乳酸等物质,有利
【机 构】
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吉林省洮南市动物疫病预防控制中心
【出 处】
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中国畜禽种业
【发表日期】
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2019年4期
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