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餐具消毒是控制肠道传染病发生的重要手段之一,为进一步改善和提高餐饮的卫生质量,进一步加强卫生监督执法管理,我们夏日连续三次对我市416家饭店餐具消毒情况进行了监测,结果如下:
莱阳市餐饮业餐具消毒情况调查
【摘 要】
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餐具消毒是控制肠道传染病发生的重要手段之一,为进一步改善和提高餐饮的卫生质量,进一步加强卫生监督执法管理,我们夏日连续三次对我市416家饭店餐具消毒情况进行了监测,结
【机 构】
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山东省莱阳市卫生防疫站
【出 处】
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山东食品科技
【发表日期】
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2003年1期
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