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目前我国高职酒店管理专业传统实践教学中存在很多问题,如酒店管理专业对实践教学的资源投入不足、实践实验室功能不完善、实验室利用不理想、校外实习时校方与实习基地存在较大的目的差距、校外实习学生心态难以把握等问题。鉴于这些问题的存在,本文提出了一些关于强化高职旅游酒店管理专业实践教学的建议。
高职酒店管理专业实践教学的问题及对策研究
【摘 要】
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目前我国高职酒店管理专业传统实践教学中存在很多问题,如酒店管理专业对实践教学的资源投入不足、实践实验室功能不完善、实验室利用不理想、校外实习时校方与实习基地存在
【机 构】
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湖南高尔夫旅游职业学院
【出 处】
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中小企业管理与科技
【发表日期】
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2011年3期
【基金项目】
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基金项目：本研究受湖南高尔夫旅游职业学院校级课题基金项目（KT0906）资助.
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