【摘 要】
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[目的]确定育肥效果较好的湘西黄牛杂交组合.[方法]随机选择3个湘西黄牛杂交组合(黑安格斯牛×湘西黄牛、西门达尔牛×湘西黄牛、德国黄牛×湘西黄牛)的F1代6月龄犊牛,每个组合10头,组成试验组;随机选择6月龄湘西黄牛犊牛10头,组成对照组,对比分析试验组和对照组犊牛6,12,18,24月龄时的体重、平均日增重以及24月龄屠宰时的净肉率、肉质和经济效益.[结果]试验组犊牛各阶段的体重、平均日增重、净肉率和经济效益均优于对照组(P＜0.01),试验组内以西门达尔牛X湘西黄牛组合为佳(P＜0.01),试验牛以1
【机 构】
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衡阳师范学院南岳山区生物资源保护与利用湖南省重点实验室,湖南衡阳421008;衡阳香樟苑生态农业科技有限公司,湖南衡阳421005;西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌712100
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[目的]确定育肥效果较好的湘西黄牛杂交组合.[方法]随机选择3个湘西黄牛杂交组合(黑安格斯牛×湘西黄牛、西门达尔牛×湘西黄牛、德国黄牛×湘西黄牛)的F1代6月龄犊牛,每个组合10头,组成试验组;随机选择6月龄湘西黄牛犊牛10头,组成对照组,对比分析试验组和对照组犊牛6,12,18,24月龄时的体重、平均日增重以及24月龄屠宰时的净肉率、肉质和经济效益.[结果]试验组犊牛各阶段的体重、平均日增重、净肉率和经济效益均优于对照组(P＜0.01),试验组内以西门达尔牛X湘西黄牛组合为佳(P＜0.01),试验牛以12 ～18月龄增重较快(P＜0.01);对照组犊牛肉质优于试验组(P＜0.01).[结论]西门达尔牛×湘西黄牛是湘西黄牛育肥较好的杂交组合,杂交牛18月龄后出栏为宜.
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