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【摘 要】
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转基因技术的优势就农业而言，植物性转基因食品很多。例如．小麦品种一般蛋白质含量较低，而生产面包需要高蛋白质含量的小麦；如果将小麦中转入高效表达的蛋白基因，这种小麦生产面包
【机 构】
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地质中学
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2017年10期
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