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维生素是活细胞为维持正常生理功能所必需的天然物质。据报道人体内有13种维生素,它们是维生素A、B族维生素(包括B1,B2,B3,B5,B6,B7,B9和B12),维生素C、维生素D、维生素E和维生素K。如今,维生素的功能已被广泛研究,现就维生素在体内的新功能做一综述,旨在为临床合理使用维生素提供建议。