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粮价上涨，大众关注。以全面放开粮价为标志的粮食市场机制起步运行的第一年，粮价即发生剧变，此乃粮食生产者、经营者、消费者所始料不及。它比前几年的价变有所不同，值得分析。考察始于1993年11月迄今一年来的粮价变化总体态势的特点，主要有以下几个方面：1、事发突然。1993年11月中旬，全国粮价尚处平稳状态，但一到下旬，沿海的粮价上涨势头波及而来，潜在的粮价上涨压力加速释放，使得南方各地粮价直线上扬，有的地方一天一价。此时，粮价上扬的原因不甚明了。从迹象看，那几天，一些习惯在个体户购粮的居民，感到米店的米少了，