多媒体促进高中化学实验教学的实践与思考

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  摘 要:化学是一門以实验为基础的自然科学,很多化学知识的获取都是通过化学实验归纳总结出来的。高中阶段的化学实验更多的是展现物质变化的宏观层面,很难展现物质变化的微观视角,这成了学生深入思考某些化学理论知识的一大障碍。利用多媒体技术辅助化学实验教学,不但可以让学生体会化学问题的探究、解决、分析过程,还原知识形成的本来面目,还有利于学生概念的形成和思维的锻炼,帮助学生建立宏观和微观的内在联系,为学生学习化学知识增加了新的途径。
  关键词:高中化学;实验教学;多媒体
  实验是探究化学奥秘的“金钥匙”。在提倡素质教育的今天,实验教学在化学中的地位越来越凸显。它不仅培养了学生实事求是的科学态度,而且也潜移默化地培养了学生的动手实践能力与创新精神。多媒体技术在实验教学中的运用可以较大限度地激发学生的化学探究兴趣,与学生实验相比较,它可以有效创设化学情境,克服实验条件的有关限制,对于了解化学微观世界,保障演示实验的安全性起到了积极的促进作用。
  一、 多媒体辅助化学实验教学,更利于增强化学实验教学有效性
  教育家乌申斯基所说:激发学生的学习兴趣,不仅需要教学内容的趣味性,还需要创造和谐、适宜的学习环境。多媒体辅助化学实验教学,可以充分运用图片、动画、影像等信息资源,在较短时间内激发学生的化学学习兴趣,促进学生的知识理解,增强化学教学的有效性。
  如在讲解《原电池的工作原理》一课时,笔者通过PPT进行了演示实验教学。先进行提问:原电池的能量转化和构成条件是什么?然后引入活动探究:将锌偻加入CuSO4溶液中,会发生反应:Zn Cu2 Zn2 Cu。该反应是放热反应,请设计实验将该反应所释放的能量转化为电能并实施你设计的实验。画出装置图并标出名称。
  试剂和仪器:CuSO4溶液,锌粉,锌片,铜片,检流计(G),导线,大烧杯。
  并借助如图所示的动画进行了演示教学。使学生清楚地了解了活泼性不同的两个电极插入电解质溶液就会形成闭合回路。反应的实质是氧化还原反应。
  毋庸置疑,采用多媒体辅助实验教学在一定的程度上突破了实验室的封闭空间,它不仅可以学生更直接地观察到实验现象,更能“动手”反复“做实验”,因此增强了实验教学的有效性。
  二、 多媒体辅助化学实验教学,有利于学生进行细致入微的实验观察
  化学是一门探究微观世界的学科。对于细微现象的观察,普通的教学手段很难实现教学目标,而通过多媒体演示则可以轻松实现。例如,浓度对化学反应速率的影响的教学中。
  [创设情境]:化学反应速率与分子间的有效碰撞频率有关,因此所有能够改变内能,运动速率以及碰撞几率的方法,都可以用来改变、控制反应的速率,改变反应物浓度就是为了改变反应速率而采取的措施之一。那么,浓度的改变对化学反应速率的影响是怎样的呢?这样能激发学生学习兴趣和求知欲望。
  [学生设计实验]:取2支试管,各加入4 mL的KMnO4酸性溶液,然后向一支试管中加入0.1 mol/L H2C2O4溶液2 mL,记录溶液褪色所需的时间;向另一支试管中加入0.2 mol/L H2C2O4溶液2 mL,记录溶液褪色所需的时间(如表1所示)。
  [反应原理]:2KMnO4 5H2C2O4 3H2SO4K2SO4 2MnSO4 10CO2↑ 8H2O
  表1 25℃时草酸与高锰酸钾酸性溶液的反应及结论
  加入试剂0.1 mol/L H2C2O4溶液0.2 mol/L H2C2O4溶液
  实验现象KMnO4酸性溶液褪色KMnO4酸性溶液褪色
  褪色时间褪色时间长褪色时间短
  结论(宏观视角)其他条件不变,增加反应物浓度,化学反应速率加快。
  [投影]:利用动画展示增加反应物浓度,活化分子数的变化关系,要求学生思考、讨论从微观的角度用碰撞理论对上述宏观实验现象进行解释,弥补探究实验学生无法看清微观世界的不足。
  [理论解释(微观视角)]:其他条件不变,增大某一反应物浓度,分子总数增加,活化分子数增加,活化分子百分数不变,单位体积的活化分子数增加,有效碰撞次数增多,化学反应速率加快。
  三、 多媒体辅助化学实验教学,有利于避免实验危险保障师生安全
  任何实验都具有一定的危险性,化学实验中由于参与反应的物质或生成物质有的具有毒性,或反应剧烈容易发生爆炸,因此学生实验成为化学教学中的重中之重。为了保证实验安全,教师可以选择性的通过多媒体进行演示实验。如:氧化汞加热分解实验,一氧化碳与硫化氢等物质参与的实验,本身就具有较强的危险性。此进教师通过多媒体课件或相应的软件进行演示教学的话则可以达到事半功倍的效果。
  四、 多媒体辅助化学实验教学,有利于提高学生的复习效果
  复习实验时,我们不可能将实验再做一遍,这不仅占用教学时间,对提高学生理性分析实验、科学处理数据、对相似实验的比较和区分等能力也并无裨益。交互式电子白板自带化学学科工具,其中包含高中化学常用仪器绘画工具,我们可以利用这一技术,创建虚拟教学环境,完成对实验的模拟。比如,要复习蒸馏装置、实验室制取乙烯的装置等较为复杂的成套装置,要设计实验证明碳酸的酸性比硅酸强,要对教科书中的某实验进行改进,要对某道实验题的实验装置进行改动,以分析比较改动之后与改动之前的实验效果,都可以创建虚拟实验室,可以让学生画出实验所要用到的主要仪器,再依据实验室装配装置的原则将这些仪器“组装”起来。可以让学生在“装配”好的实验装置上改动、比较、分析,教师也可以将自己的设计意图展示出来,与学生的设计方案作比较。
  总之,多媒体辅助化学实验教学已经成为化学课改的新途径。作为一名高中化学教师,我们应勇于尝试,不断摸索,充分挖掘多媒体技术的教育价值,只有这样才能让实验教学变得丰富多彩。
  参考文献:
  [1] 黄碧妹.高中化学多媒体协作探究教学法创新研究 .中学理科园地,2016(6).
  [2] 李重生.探讨高中化学多媒体教学的应用策略.新课程·中旬,2013(10).
  [3] 魏敏.浅谈高中化学多媒体教学.未来英才,2016(13).
  作者简介:
  于晖,河北省唐山市,唐山市第一中学。
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