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苏啤3号原名单95168，由江苏沿海地区农科所与中科院遗传所合作，经杂交培育成的弱春性二棱啤用大麦品种。该品种幼苗半直立，叶片细长，叶色浓绿，分蘖性强，株型紧凑，茎秆粗壮，耐肥抗倒，成穗率高，穗二棱长方形，长芒长刺，穗大粒多，穗层整齐，每亩有效穗55万～60万，每穗25粒，千粒重40克以上。全生育期200天左右，较单二大麦早熟2～3天，后期转色正常。