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随着现代科学技术的迅猛发展，各种高新技术的不断涌现，也有力的推动了生物工程酶的发展，现如今已经发现了超过 2500 多种的酶，超过 100 种的酶都被申请了专利，而其中具有经济价值的就有超过 60 种，在化工领域应用的则有超过 20 种，占总数的三分之一以上。因此，本文将详细阐述在化工领域对生物工程酶的应用。