仲恺农业技术学院硕士点学科简介

• 机 构: 科研处
• 出 处: 仲恺农业技术学院学报
• 发表日期: 2007年3期
• 关键词: 硕士学位 农业技术 博士生导师 学院 生物技术 微生物发酵 教研室 化工学科

（二）农产品加工及贮藏工程学科学科名称与代码 农产品加工及贮藏工程 083203 农产品加工及贮藏工程学科是我校的优势学科之一，由农产品加工及贮藏工程研究所、食品加工工艺教研室、生物工程教研室、食品安全教研室等组成．本学科拥有一支结构合理、年富力强（28～53岁），的教学及科研队伍，其中教授5人、副教授11人、讲师11人（含具有博士学位的7人、博士后2人、硕士，学位的13人）．