【摘 要】
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本试验旨在研究菌酶联用制剂对滩羊生长性能、养分表观消化率、瘤胃发酵参数及血清生化指标的影响。选用4月龄左右、体重[（19.12±1.83） kg]相近的健康去势滩羔羊48只，随机分为4组，每组3个重复，每个重复4只羊。各组分别在基础饲粮中添加0（对照组）、0.05%、0.10%、0.15%的菌酶联用制剂(酵母菌1.0×1010CFU/g、纤维素酶10 000 IU/g、木聚糖酶1 000 IU/g
【基金项目】
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国家自然科学基金项目（31960672）； 农牧交错带牛羊牧繁农育关键技术集成示范项目（16200158-08）； 宁夏高等学校一流学科建设（草学学科）资助项目（NXYLXK2017A01）； 滩羊大理石花纹（雪花）肉生产关键技术研究与集成示范（2019BEF02001）；
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本试验旨在研究菌酶联用制剂对滩羊生长性能、养分表观消化率、瘤胃发酵参数及血清生化指标的影响。选用4月龄左右、体重[（19.12±1.83） kg]相近的健康去势滩羔羊48只，随机分为4组，每组3个重复，每个重复4只羊。各组分别在基础饲粮中添加0（对照组）、0.05%、0.10%、0.15%的菌酶联用制剂(酵母菌1.0×1010CFU/g、纤维素酶10 000 IU/g、木聚糖酶1 000 IU/g和甘露聚糖酶600 IU/g)。预试期14 d，正试期134 d。结果表明:1)与对照组相比，饲粮中添加0.05%、0.10%、0.15%菌酶联用制剂显著增加了滩羊平均日采食量和终末体重（P<0.05）;饲粮中添加0.10%和0.15%菌酶联用制剂显著增加了滩羊平均日增重（P<0.05），显著降低了料重比（P<0.05）。2)与对照组相比，饲粮中添加0.05%、0.10%、0.15%菌酶联用制剂显著增加了饲粮干物质、有机物、中性洗涤纤维表观消化率（P<0.05），饲粮中添加0.10%和0.15%菌酶联用制剂显著增加了饲粮粗蛋白质表观消化率（P<0.05）。3)与对照组相比，饲粮中添加0.05%、0.10%、0.15%菌酶联用制剂极显著增加了瘤胃液挥发性脂肪酸、乙酸和丙酸含量（P<0.01），显著增加了瘤胃液戊酸含量（P<0.05），显著降低了瘤胃液氨态氮含量和乙酸/丙酸（P<0.05）;饲粮中添加0.10%和0.15%菌酶联用制剂显著增加了瘤胃液丁酸含量（P<0.05），显著降低了瘤胃液异戊酸含量（P<0.05）。4)与对照组相比，饲粮中添加0.05%、0.10%和0.15%菌酶联用制剂显著增加了血清总蛋白、白蛋白、球蛋白和免疫球蛋白G含量（P<0.05）;饲粮中添加0.10%和0.15%菌酶联用制剂显著降低了血清尿素氮和肌酐含量（P<0.05），显著增加了血清葡萄糖和甘油三酯含量（P<0.05），极显著增加了血清免疫球蛋白M含量（P<0.01）。综上所述，饲粮中添加菌酶联用制剂能够提高滩羊饲粮养分表观消化率，改善瘤胃发酵参数和血清生化指标，进而改善滩羊生长性能，菌酶联用制剂添加量以0.10%为宜。
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