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红掌(Anthurium andraeanum)又名花烛、安祖花、火鹤花，原产于哥伦比亚热带雨林，为天南星科花烛属多年生常绿草本花卉。红掌花朵独特，为佛焰苞，色泽鲜艳华丽，色彩丰富，一年四季花期不断，可持续采花8～10年。其叶片和花朵均系良好的切花材料，瓶插水养长达一个月之久，在国外被视为与洋兰一样的高级花材。近年来品种繁多的红掌盆栽花卉也深受人们的青睐，是一种很有发展前景的室内装饰绿化植物。