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1.参芪脆皮鱼rn(1)原料.鲤鱼1尾,党参15g,黄芪15g,白茯苓15g、白术15g,泡辣椒2个,葱、姜、蒜粒、绍酒、盐、醋、味精、淀粉适量.rn(2)制作.将鲤鱼洗净,在鱼身用刀划6～7道口,鱼头用刀砍破,4味中药用水洗净,烘干后研成末,用盐、绍酒、酱油调匀,抹在鱼身外,葱、辣椒切丝.
春节保健菜肴5例
【摘 要】
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1.参芪脆皮鱼rn(1)原料.鲤鱼1尾,党参15g,黄芪15g,白茯苓15g、白术15g,泡辣椒2个,葱、姜、蒜粒、绍酒、盐、醋、味精、淀粉适量.rn(2)制作.将鲤鱼洗净,在鱼身用刀划6～7道口,鱼
【出 处】
：
农家致富顾问
【发表日期】
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2008年1期
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