【摘 要】
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叶书餐厅是一家颇具格调的现代日本餐厅,特别的是,它带有着一丝丝加州风情。主厨专注于采购当季的新鲜食材,新的季节也会带给他新的灵感,在传统风味的基础上,会给食客们带来
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叶书餐厅是一家颇具格调的现代日本餐厅,特别的是,它带有着一丝丝加州风情。主厨专注于采购当季的新鲜食材,新的季节也会带给他新的灵感,在传统风味的基础上,会给食客们带来更加现代化的元素。刺身拼盘食材:鲑鱼刺身5片、吞拿鱼刺身5片、红鲷鱼刺身5片、蛤蜊3只、甜虾3只、红蛤1只蘸酱:酱油、芥末做法:用锋利的刺身刀把新鲜的生
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