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采用HPLC方法 ,以OPA为柱前衍生化试剂 ,对常压下甘氨酸铜法合成DL 丝氨酸的过程进行了监控 ,通过改变加料方式及调节 pH值 ,提高了丝氨酸的含量 ,得出了常压下丝氨酸的最佳合成条件为 :n铜离子∶n甘氨酸∶n甲醛=1∶2 78∶973,pH =8 5~ 9 5 ,反应时间 1 5h ,丝氨酸最高质量浓度为 18 86 g/L。