树莓的采收及采收后的加工枝术

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树莓的采收rn树莓的浆果成熟期不一致,宜分期分批采收.浆果在7月上旬开始成熟,以后延续1个多月,双季树莓可延长到9月份至10月份.在第1次采收后的7~8 d,浆果大量成熟,以后每隔1~2 d采收1次.充分成熟的浆果具有独特的风味、香气和色泽,果皮非常柔软,很容易碰破.
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