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介绍了以夏枯草、菊花、桑叶中草药为原料 ,生产酸性瓶装清凉饮料的生产工艺和设备 ;采用加热酸化和超滤的方法 ,解决了后浑浊和沉淀问题 ;以热灌装的方式最大限度地杀灭灌装时带入的微生物
瓶装饮料的热灌装生产工艺和设备
【摘 要】
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介绍了以夏枯草、菊花、桑叶中草药为原料 ,生产酸性瓶装清凉饮料的生产工艺和设备 ;采用加热酸化和超滤的方法 ,解决了后浑浊和沉淀问题 ;以热灌装的方式最大限度地杀灭灌装
【机 构】
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广东多能食品有限公司
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2003年05期
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