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近年来我国屡屡发生有关食品安全的问题，三聚氰胺，染色馒头，硫磺熏姜，塑化剂等事故已演变为比较严重的社会问题，并引发了人民对食品安全的高度关注。究其为何我国此类事故屡禁不止且有越演越烈的缘故，除了与生产商为追求利润采取不法手段有关，还和相关法律规定不完善，社会执法监督不规范，以及广大消费者维护自己合法权益的途径不充分有关。本文从现状着手，对产生食品安全问题的原因进行分析，并提出有关法律方面的建议，以期望能促进我国对此问题的改善。