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食用菌产业是农业的重要组成部分,在发展过程中,农户对食用菌的种植和培育的技术最为关心,尤其是菌种选择、痛虫害的防治、栽培技术简化和菇床管理等技术。但是由于各地区和不同农户对同类技术的需求存在较大的差异,因此有必要对其进行针对性的技术指导,因地制宜,促进我国食用菌产业的现代化和持续性发展。