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1.取新鲜且蛋壳完好的鸭蛋50个,洗净,干后放入坛内.2.葱100克切碎,姜片50克,炒熟的花椒少许放进锅内,加清水4公斤,煮出香味后放食盐1公斤,水烧开后停火,加入白
家庭腌制咸蛋妙法
【摘 要】
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1.取新鲜且蛋壳完好的鸭蛋50个,洗净,干后放入坛内.2.葱100克切碎,姜片50克,炒熟的花椒少许放进锅内,加清水4公斤,煮出香味后放食盐1公斤,水烧开后停火,加入白
【出 处】
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新农业
【发表日期】
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1992年12期
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