近红外光谱法测定DDGS中粗蛋白含量的试验研究

• 作 者: 张海棠 王艳荣 李红燕
• 机 构: 河南科技学院动物科学学院,河南宏展实业有限公司
• 出 处: 饲料工业
• 发表日期: 2012年19期
• 关键词: 近红外光谱法 化学分析法 DDGS 粗蛋白含量 定标模型
• 基金项目: 河南省教育厅自然科学研究计划[2010A230004]

试验建立DDGS粗蛋白含量测定的近红外光谱分析定标模型。采用化学分析法测定72个DDGS样品中的粗蛋白含量,利用FOSS InfraXact型近红外光谱分析仪采集样品光谱,光谱经2,4,4,1导数和标准正常化＋散射处理（SNV＋Detrend）,用改进最小二乘法（MPLS）回归,获得了较好的定标模型,校正决定系数（RSQ）、交叉验证决定系数（1-VR）、校正标准误差（SEC）、交叉验证标准误差（SECV）分别为0.982 5、0.932 8、0.266 2、0.389 5。利用30个验证集的DDGS样品进