【摘 要】
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葛根中除异黄酮外,还存在多种有紫外吸收的其他成分,因此直接使用分光光度法测定葛根中异黄酮会使结果偏高。研究发现葛根中异黄酮的HPLC法测定结果和分光光度法测定结果间存
【机 构】
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江西农业大学食品科学与工程学院,江西省高等学校天然产物开发与利用重点实验室,
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葛根中除异黄酮外,还存在多种有紫外吸收的其他成分,因此直接使用分光光度法测定葛根中异黄酮会使结果偏高。研究发现葛根中异黄酮的HPLC法测定结果和分光光度法测定结果间存在线性关系。通过对16批葛根样品分析获得线性方程,利用HPLC校正分光光度法测定结果,建立了一种简单、快速、准确的葛根中异黄酮含量测定方法。用该法对10批葛根样品进行测定,结果满意。
Pueraria in addition to isoflavones, but also there are a variety of other components with UV absorption, so the direct use of spectrophotometric determination of isoflavones in Pueraria will result in high. The study found that Pueraria isoflavones by HPLC method and spectrophotometric determination of the results of a linear relationship. A linear equation was obtained by analyzing 16 batches of Pueraria lobata samples and a simple, rapid and accurate method was established to determine the content of isoflavones in Pueraria lobata using HPLC calibration spectrophotometry. With the method of 10 batches of Pueraria samples were measured, the results are satisfactory.
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