【摘 要】
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改革开放20多年来,我国农产品由严重短缺转变为供求平衡,甚至出现部分农产品暂时过剩的现象.目前,我国粮食的供需缺口不大,粮食安全不应是农业的主要目标.到2010年,我国粮食
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改革开放20多年来,我国农产品由严重短缺转变为供求平衡,甚至出现部分农产品暂时过剩的现象.目前,我国粮食的供需缺口不大,粮食安全不应是农业的主要目标.到2010年,我国粮食总产量将达到5.8亿吨,人均年粮食消费量将达到410公斤,超过了国际粮食安全标准.蔬菜、水果的情况也基本相同.20世纪80年代初,我国放开了水果价格,调动了果农的生产积极性,水果生产得到了迅猛发展,总产量占世界总产量的15%.从价格上看,我国主要水果价格大都低于国际价格,但年出口量只占我国总产量的1.2%,出口金额只占世界贸易额的3%.
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