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中草药的采集炮制贮藏是否合理，直接影响到药材的质量。为保证药材质量，应当严格掌握采收原则和科学的炮制、贮藏方法，确保药材质量和保护药源。中草药大多是植物，因而生药采集时应注意两点：一是选择在中草药材未受干旱、践踏、虫咬、火烧、霖雹、水涝的地区进行采集；二是在阴山坡采集寒凉药物，在阳山坡采集温热药物，对到处生长的药物也要根据其药味。药性的特点来选择采集地。所以生药的采集应该在有效成分含量最高的时候进行采集才能得到质量较好的药材。