【摘 要】
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利用育种方法提高玉米蛋白质含量,改进蛋白质品质,是玉米品质育种的重要目标。其重要性并不亚于以增加籽粒产量为目标的育种工作,因为它关系到人类营养质量的改善和畜牧业生
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利用育种方法提高玉米蛋白质含量,改进蛋白质品质,是玉米品质育种的重要目标。其重要性并不亚于以增加籽粒产量为目标的育种工作,因为它关系到人类营养质量的改善和畜牧业生产的发展,对此应当引起人们足够的重视。我们一般所说的高蛋白玉米,实质上是指高质量蛋白质玉米,就是赖氨酸含量高的玉米。那末,怎样才能增加玉米籽粒中的赖氨酸含量?高赖氨酸玉米又
The use of breeding methods to improve corn protein content, improve protein quality, corn quality breeding an important goal. Its importance is no less than that of breeding with the objective of increasing grain yield, because it is related to the improvement of human nutrition and the development of livestock husbandry, which deserves sufficient attention. We generally refer to high-protein corn, in essence, refers to high-quality protein corn, corn is high in lysine content. So how can we increase the lysine content in corn kernels?
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