【摘 要】
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“头顶马聚源,脚踩内联升,身穿瑞蚨祥,腰缠四大恒。”这首老北京民谣形象地反映了老字号在市民心目中的地位。同仁堂的中药、荣宝斋的字画、亨得利的钟表、月盛斋的酱肉、张
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“头顶马聚源,脚踩内联升,身穿瑞蚨祥,腰缠四大恒。”这首老北京民谣形象地反映了老字号在市民心目中的地位。同仁堂的中药、荣宝斋的字画、亨得利的钟表、月盛斋的酱肉、张一元的茶叶、稻香村的糕点、东来顺的涮肉……这些耳熟能详的老字号,构成了人们对悠悠岁月的珍贵记忆。
“The top of the horse Juyuan, foot in the Union liter, wearing Rui Xiang, waist wrapped around the four constant. ” The first old Beijing folk image reflects the old name in the public’s mind. Tong Ren Tang’s traditional Chinese medicine, the Rong Bao Zhai’s calligraphy and painting, Hendry’s clock and watch, Yueshengzhai sauce meat, Zhang Yiyuan tea, Daoxiangcun cakes, East Lai Shun Shabu-shabu ... ... these familiar old, constitute the people of the long years Precious memory.
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