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本文采用RT—PCR方法，从籽粒苋（Amaranthus hypochondriacus）“千穗谷1号”的幼嫩种子克隆出AmA1基因的完整开放阅读框序列（ORF），其长度为915bp，编码305个氨基酸。经Blast同源性分析，结果表明该序列与GenBank登录的籽粒苋AmA1基因的核苷酸序列基本一致，只在起始密码子下游51bp处由G变成C，但不影响氨基酸的编码。将该基因插入原核表达载体pET28a（＋），并转化到大肠杆菌BL21中，经过IPTG诱导，能正确表达出37kD的融合蛋白。同时构建了AmA1基因