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为掌握食物中毒流行病学特征,有的放矢地开展食物中毒预防工作,对1997～2007年登载在卫生学杂志上的关于食物中毒的报道进行了整理分析.rn1 发生情况rn本调查显示,10年中共发生食物中毒25142人次,死亡人数221人,病死率为0.88%.细菌性食物中毒全国均有发生,无明显地域性.
食物中毒流行特征及预防对策
【摘 要】
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为掌握食物中毒流行病学特征,有的放矢地开展食物中毒预防工作,对1997～2007年登载在卫生学杂志上的关于食物中毒的报道进行了整理分析.rn1 发生情况rn本调查显示,10年中共发生
【机 构】
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沈阳市食品药品监督管理局苏家屯分局食品药品监督所,110101;辽宁省疾病预防控制中心
【出 处】
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中国公共卫生管理
【发表日期】
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2011年3期
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