基于标准化的京甜紫花糯2号鲜食玉米高效栽培与速冻加工

来源 :农化市场十日讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:moovent_chrisx
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京甜紫花糯2号系甜糯结合型鲜食玉米新品种,具有稳产高效、适应性广、抗病性强、品质好、口感好、种皮薄等特点.该品种鲜穗籽粒中还原糖含量2.74%、总糖含量17.57%,支链淀粉含量18.81%、总淀粉含量19.79%,风味物质二甲基硫醚含量高达9.54%.目前,京甜紫花糯2号是上海、南京、
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