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粮油食品工业是既古老而又永远年轻的工业。前景广阔，潜力巨大，但又面临多元化、复杂化、残酷无情的币场竞争，怎样才能促使粮油食品工业生机勃勃、前程似锦？1．动真格，深化改革党的十五届四中全会《决定》，深刻分析了国有企业面临的形势和任务，明确提出了其改革和发展的目标、措施与要求。《决定》对促进整个工业经济的发展具有重大的现实意义和深远的历史意义，也为粮油食品工业提供了一个极好的发展机遇。从现状看，粮油食品工业的发展较不平衡。部分企业亏损严重，人员饱和，设备陈旧，技术老化，难以适应市场竞争。必须通过深化改革、完善