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夏天结束了，天高气爽的秋季开始来到，这是个气候干燥的季节；秋风阵阵，带给人们的是肃杀意境，一片“燥”情。燥是秋季的主气，燥胜则干。“秋燥”是秋季感受燥热病邪引起的一种外感热病，多发于秋分前后。临床上以早期伤津、出现口干鼻燥，咳嗽少痰、皮肤干燥为主要表现。
中医认为，肺主气、开窍于鼻，即指肺主持呼吸功能，呼出浊气，吸进清气；吸进的清气和脾胃所吸收的水谷之气相合，以维持脏腑的功能活动；若这一功能失调，可发生咳嗽、气喘、少气懒言等症状。肺还可把人体中的“气”及“津液”宣发到全身各处，同时主管肺气下降：若肃降功能失调，则肺气上逆而为咳为喘。其次，肺还主通人体的调水道，司呼吸，交换体内外的气体，等等。正因为肺有如此重要的功能，再加上它有既怕寒，又怕热；既怕水，又怕燥的缺点，所以，当这个由暑热转为寒凉并气候多变、乍寒乍热的金秋时节相互交替时，为了防止这样的季节交替易损伤肺气的弊端，我们，尤其是老年人，必须知晓“秋气通于肺”这个道理，时时注意适应天气的变化，好好地保养肺气，以免发生感冒、咳嗽、发烧、胸闷、气喘等毛病。
“燥”情，也就是我们通常说的“秋燥”。这是秋季感受燥热病邪引起的一种外感热病，多发于秋分前后。临床上以早期伤津、出现口干鼻燥，咳嗽少痰、皮肤干燥为主要表现，症状为发热头痛，微恶风寒，口鼻干燥，咳嗽无痰，咽痛而干，脉数大，可选用辛散甘润类的食疗，如取桑叶10克、杏仁5克、沙参5克、象贝3克、梨皮15克、冰糖3克，煎水代茶饮，或选用生怀山药50克、甘蔗自然汁30克、酸石榴自然汁18克、生鸡子黄4个，先将山药煎取清汤一大碗，再将余下三味调入碗中，分3次温服。
其次，如果表现症状为口干而渴，尿少便难，胃纳不佳，或作干呕，舌淡红无苔，或有裂纹，脉细，可选用养胃润燥类的食疗，如以甜水梨大者1枚，薄切，新汲凉水内浸半日，时时频饮；或用梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁，临时斟酌多少，和匀凉服，不甚喜凉者，重汤炖温服；还可取生地黄汁100毫升，先将粳米煮粥，粥成入地黄汁，搅匀食：再用郁李仁10克、白米60克，以水100毫升，研郁李仁，滤取汁，加水至1000毫升，入白米煮粥食之；亦可用芝麻仁6克、白米30克，砂糖或白蜜为佐，先将芝麻炒出香味，另煮米成粥，将熟时加入芝麻、砂糖或白蜜，效果也不错。如果用藕粉或百合粉、荸荠粉等冲服，效果也不错，而且简单方便。
另外，如果表现症状为形体消瘦，皮肤干而不泽，盗汗，五心烦热，或低烧，或干咳痰中带血，舌无苔，色淡而萎，脉细弱，可选用滋阴养血类的食疗，如取麻仁20克、白米80克，煮粥食用：或取天门冬30克、白米50克，煮粥食用；亦可取海参20克、白米50克，煮粥服用。有人推荐用阿胶30克，捣碎，炒令黄燥，为末，再取糯米煮粥，下阿胶末搅匀食之：或猪皮500克、白粉250克，熬香后分6次服；或将母鸡煮烂取汁，加入白米粥内，食用，效果均比较理想。如果先将白萝卜100克洗净切片煮烂，略加食盐调味，不要加味精，再将茶叶5克用开水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天两次，对那些因秋燥引起的咳嗽痰多以及吃饭不香者，也可起到很好的疗治作用。
中医认为，肺主气、开窍于鼻，即指肺主持呼吸功能，呼出浊气，吸进清气；吸进的清气和脾胃所吸收的水谷之气相合，以维持脏腑的功能活动；若这一功能失调，可发生咳嗽、气喘、少气懒言等症状。肺还可把人体中的“气”及“津液”宣发到全身各处，同时主管肺气下降：若肃降功能失调，则肺气上逆而为咳为喘。其次，肺还主通人体的调水道，司呼吸，交换体内外的气体，等等。正因为肺有如此重要的功能，再加上它有既怕寒，又怕热；既怕水，又怕燥的缺点，所以，当这个由暑热转为寒凉并气候多变、乍寒乍热的金秋时节相互交替时，为了防止这样的季节交替易损伤肺气的弊端，我们，尤其是老年人，必须知晓“秋气通于肺”这个道理，时时注意适应天气的变化，好好地保养肺气，以免发生感冒、咳嗽、发烧、胸闷、气喘等毛病。
“燥”情，也就是我们通常说的“秋燥”。这是秋季感受燥热病邪引起的一种外感热病，多发于秋分前后。临床上以早期伤津、出现口干鼻燥，咳嗽少痰、皮肤干燥为主要表现，症状为发热头痛，微恶风寒，口鼻干燥，咳嗽无痰，咽痛而干，脉数大，可选用辛散甘润类的食疗，如取桑叶10克、杏仁5克、沙参5克、象贝3克、梨皮15克、冰糖3克，煎水代茶饮，或选用生怀山药50克、甘蔗自然汁30克、酸石榴自然汁18克、生鸡子黄4个，先将山药煎取清汤一大碗，再将余下三味调入碗中，分3次温服。
其次，如果表现症状为口干而渴，尿少便难，胃纳不佳，或作干呕，舌淡红无苔，或有裂纹，脉细，可选用养胃润燥类的食疗，如以甜水梨大者1枚，薄切，新汲凉水内浸半日，时时频饮；或用梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁，临时斟酌多少，和匀凉服，不甚喜凉者，重汤炖温服；还可取生地黄汁100毫升，先将粳米煮粥，粥成入地黄汁，搅匀食：再用郁李仁10克、白米60克，以水100毫升，研郁李仁，滤取汁，加水至1000毫升，入白米煮粥食之；亦可用芝麻仁6克、白米30克，砂糖或白蜜为佐，先将芝麻炒出香味，另煮米成粥，将熟时加入芝麻、砂糖或白蜜，效果也不错。如果用藕粉或百合粉、荸荠粉等冲服，效果也不错，而且简单方便。
另外，如果表现症状为形体消瘦，皮肤干而不泽，盗汗，五心烦热，或低烧，或干咳痰中带血，舌无苔，色淡而萎，脉细弱，可选用滋阴养血类的食疗，如取麻仁20克、白米80克，煮粥食用：或取天门冬30克、白米50克，煮粥食用；亦可取海参20克、白米50克，煮粥服用。有人推荐用阿胶30克，捣碎，炒令黄燥，为末，再取糯米煮粥，下阿胶末搅匀食之：或猪皮500克、白粉250克，熬香后分6次服；或将母鸡煮烂取汁，加入白米粥内，食用，效果均比较理想。如果先将白萝卜100克洗净切片煮烂，略加食盐调味，不要加味精，再将茶叶5克用开水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天两次，对那些因秋燥引起的咳嗽痰多以及吃饭不香者，也可起到很好的疗治作用。