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世界益生菌产品研究和发展趋势
【机 构】
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内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室国家奶牛产业技术研发中心乳制品加工研究室;
【出 处】
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中国微生态学杂志
【发表日期】
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2009年02期
【基金项目】
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国家高技术研究发展计划(863计划,No.2006AA10Z345,2007AA10Z353)
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