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目的探讨飞行员脂肪负荷餐后富含甘油三酯的脂蛋白(TRL)清除延迟发生率,TRL清除延迟与血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、纤维蛋白原(FIB)及一氧化氮(NO)的关系. 方法62名飞行员作为调查对象,测定其空腹12 h后和服黄油试验餐(黄油量1.3 g/kg体重)后血浆甘油三酯(TG)、HDL-C、FIB和NO水平. 结果 62名飞行员TRL清除延迟发生率为43.5%,其餐后8 h TG水平平均为空腹的2.5倍,差异有显著性意义(P＜0.01);FIB水平升高(P＜0.01)HDL水平下降(P＜0.05);餐后8 h血浆NO水平与空腹水平差异无显著性意义(P＞0.05). 结论飞行员脂肪负荷餐后TRL清除延迟发生率明显高于招飞学员的发生率(5%).血浆高HDL-C水平可能具有抗TRL清除延迟的作用.应注意TRL清除延迟与低HDL-C、高FIB血症等致动脉粥样硬化危险因素的综合防治.