浅议高中“物质跨膜运输的实例”新课导入设计

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  【摘要】灵活多样的导课方法,是有效课堂教学不可缺少的。只要我们在教学实践中不断地总结和完善教学方法,提高学生学习的兴趣,就能使生物课成为最受学生欢迎的一门学科。
  【关键词】物质跨膜运输;新课导入;设计
  俗话说:“良好的开端是成功的一半”。课堂教学的导入,负有酝酿情绪、集中学生注意力、渗透主题和带入情境的任务。精心设计的导入,能抓住学生的心弦,设疑激趣,促进学生情绪高涨,有助于学生获得良好的学习效果。通过笔者在生物教学过程中的实践,将《分子与细胞》模块中“物质跨膜运输的实例”的导课设计分为以下三种方式。
  1. 创设情境导入法
   导入新课时要根据学生已有的知识、经验创设情境。 用贴近学生生活的例子能引起学生的兴趣和共鸣,有利于积极调动学生的思维活动。
   1.1 新旧知识联系。“温故而知新”,任何知识都不是独立存在的,它必然与其他知识有着这样或那样的内在联系。在导入新课时,以复习、提问等教学活动开始,提供新旧知识联系的支点,激发学生的求知欲,使学生参与学习的过程。例如通过复习旧知识,教师:细胞的边界是什么?有什么作用?提出设问:(1)细胞物质的进出会不会受到这个边界的限制?(2)不同的物质进出的方式一样吗? (3)活细胞中含量最多的化合物是什么?学生:“水”。由此质疑:水分是怎样通过细胞膜进出细胞的呢?这节课,我们就来研究“物质跨膜运输的实例”谈水分是如何出入细胞。引导学生寻找新旧知识的结合点,启发思维,产生质疑,激发探索新知的欲望。
   1.2 生活实际导入。利用生活和生产实践中学生经常接触到的一些现象事物来调动学生的学习积极性。因为这些事物虽然熟悉,但学生往往知其然,不知其所然,用这样的现象作为情境,学生必然有要探个究竟的心理,这样既能激发出学生探究的兴趣和主动性,也能培养学生由现象深入事物本质的探究精神,提高了学生理论联系实际的能力。如教师:首先我们来看这样几个生活中的例子(1)你吃比较咸的食物时:如腌制的咸菜、连续嗑带盐的瓜子等,你的口腔和唇的黏膜会有什么感觉?为什么?学生:“会有干燥难受的感觉,因为口腔和唇的细胞失去水分”。(2)用盐腌萝卜、青菜一段时间后,坛子的水会变多,多出的水从哪里来?学生很快会答出:“水是从萝卜、青菜的细胞中渗出来的。”这时再要求学生模仿着也举出一个这样的例子,很多学生举起了手:“用糖拌番茄,盘子里的水也会多起来。”教师接着问:“这两个例子说明了什么?”学生答:“细胞内的水分可以从细胞内往外渗”。(3)让学生分析:为什么盐碱地上的庄稼长不好?一次性施肥过多为什么会造成庄稼的“烧苗”现象?学生思考,教师引而不发,学生疑问重重,求知欲倍增。教师因势利导,当我们学过“物质跨膜运输”的知识后,大家就会明白了,导入课题。这样,把课本知识和生活、生产实际联系起来,把学生带入一个真实的问题情景中进行探究,不仅使学生容易理解所学的知识,也能激发学生探究积极性,使学生实实在在地感受到生物学知识与我们的生活、生产实际是密切相关的,生活中处处都有我们要探究的东西。因为问题情景具有感情上的吸引力,这样就能激发学生的求知欲和好奇心。
  2. 实验演示观察导入法
  生物学是一门以实验为基础是学科,学生的实验能力和观察能力显得尤为重要。课前教师巧妙的设计实验,让学生操作观察、分析,进行归纳总结,这种直观的感受与抽象的思维相结合,对培养学生的观察力,分析能力和科学素质的形成都起着积极的作用。
   2.1 学生实验。教师课前设计三组渗透作用装置实验,让学生分组做(第一组有半透膜和浓度差,第二组纱布和浓度差,第三组半透膜和两侧的同浓度溶液,每组学生只完成一组实验), 课前5分钟教师板书三组实验装置示意图,三组各选派一名学生代表叙述实验的完成经过,展示实验结果,其他学生倾听、观察。小组讨论,学生发言。教师提问:1、2、3号装置的结果为什么不同?1号装置出现的现象我们称之为渗透现象,出现1号的渗透现象需要什么条件呢?学生:“渗透的条件:(1)半透膜;(2)浓度差”。通过理解渗透现象发生的条件,使学生初步学会用对照的方法来分析问题。通过观察渗透现象自然引问题——水分是怎样出入细胞的这节课,学生实验可作为探究性教学的载体之一,以强调学生探究新知的经历和获得新知的体验,实现结果和过程的并重,更好地培养学生的科学素养。
   2.2 教师演示实验。课前老师准备好萝卜条吸水和失水的演示实验;取三块形状大小相同的萝卜条,一块置于盛有清水的烧杯中,一块置于盛有盐水的烧杯中,一块用培养皿盛放以作对照。利用萝卜条的吸水与失水现象引导学生提出问题(1)物细胞能失水吗? (2)植物细胞什么情况下吸水和失水? 水怎样进出细胞的了呢?引出课题。或改用葱做实验材料,教师剪出数条葱段,用剪刀沿葱段壁垂直剪开,但不要剪至底部;把葱段泡在水中约1~2分钟;剪开的葱段部分在清水里逐渐向外弯曲,形成漂亮的“葱花”;稍后把“葱花”再放入饱和盐水中约1分钟,葱段向外弯曲的剪开部分逐渐恢复过来,并且能发现葱段明显发软。此实验不但效果明显、操作简单,而且其动态的过程,学生非常感兴趣。借此引出课题。如此亲自的体验,切身的感受,使学生获得了准确的感性材料,为理性的推断提供了直接的依据,记忆深刻,满足了学生的参与意识,培养了观察事物、分析问题的能力。
  3. 应用多媒体课件导入
  多媒体教学手段能通过丰富的图、文、声、动画等鲜活的情境,使学生的多个感官受到刺激。人的思维活动永远是从问题开始的,疑问是引起思维的第一步。疑问是思维的“启发剂”,它能使学生产生强烈的求知欲望,运用多媒体图文并茂。恰当设置疑问,产生悬念,使学生产生急于解惑的心理,撑起学生思维。
   3.1 教师演示渗透作用装置后,利用多媒体课件演示实验过程,通过问题串引导学生小组讨论三个问题:
   (1)如何通过改变渗透装置的一个条件,使漏斗和烧杯中的液面存在高度差?
   (2)如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?
  (3)如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?
  小组讨论发言,学生通过分析现象认识半透膜的作用,然后师生共同总结渗透作用条件:第一有半透膜;第二半透膜两侧的溶液存在浓度差,教师顺势引出课题。这样由于学生边观察边思考,思维能力得到训练,并且提高了理解能力。
  3.2 教师课前收集学生在上一节实验课──探究“植物细胞的吸水和失水”所提出的问题,摘编后用多媒体展示学生提出的部分问题,如:
  (1)为什么选择紫色的洋葱鳞片叶做实验材料?能否用无色的洋葱鳞片叶做实验材料?
  (2)植物细胞是不是一个渗透系统,哪些结构相当于半透膜?
  (3)植物细胞在什么情况下会失水,在什么情况下会吸水呢?
  (4)植物细胞如何吸水和失水?吸水与失水的主要部位在哪里?
  (5)如果用质量浓度为0.5g/mL蔗糖溶液或者5%的食盐溶液替代结果怎样……
  学生在动手实验时,能提出许多问题,让学生带着想知道的问题听课,能做到有所给有所不给,而不是面面俱到。这既能解决新教材课时紧的问题,又能培养他们的创新能力。再经过教师的引导,细胞在什么情况下失水和吸水等知识。
  总之,导入的方式千变万化,没有固定的方法,灵活多样的导课方法,无疑是有效课教学所不可缺少的。只要我们在教学实践中不断地总结和完善教学方法,一定会取得事半功倍的教学效果,使生物课成为最受学生欢迎的一门学科。
  收稿日期:2012-03-01
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